nuestro proyecto de marca Omakase Room Por Savvy Studio en Ls:n Global

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Nueva York: el restaurante recientemente inaugurado sigue la tradición japonesa "omakase", que se traduce aproximadamente como "confiar", y el chef elige qué platos servir a los clientes. El interior de la Sala Omakase fue diseñado por la agencia de branding Savvy Studio, que colaboró con la artista cerámica Perla Valtierra y el perfumista Barnabé Fillion para crear un disco de cerámica perfumado, que se regala a cada comensal. El color y el aroma de la cerámica en forma de plato cambian con el tiempo, lo que refleja el significado cultural de las estaciones en Japón. Los japoneses reconocen cinco estaciones: primavera, verano, otoño, invierno y doyo, un período de transición de 18 o 19 días que caen entre cada una de las otras estaciones. Para ver otro ejemplo de una marca que está mejorando la experiencia gastronómica, consulte nuestro Informe informativo.